丹後地方には「底引網漁」「定置網漁」「素潜り漁」と様々な漁法がありますが「民宿たかうら」の若主人は毎年春から漁が解禁になる「素潜り岩ガキ漁」を行い「たかうら」をご利用いただくお客様に獲りたて鮮度抜群の「岩ガキ」をご提供させていただいております。

初夏から夏にかけては南風(久美浜湾から日本海方向)の関係で波も穏やかで素潜り漁に適した時期です。
素潜り漁が可能な波の高さは0.5m以下で早朝7時頃から昼まで漁を行っております。
漁場は沖合約200m～300m水深3m～4mにあるテトラポットになります。

海岸から沖合を撮りました。 この日は３隻が漁をしています。	久美浜・葛野浜海岸です。
船の上で潜水の準備中です。 これから素潜り岩ガキ漁の始まりです！	沖合の水質鮮度は抜群です！
漁場から岸までは約200mぐらいでしょうか。	水面からプロの目で岩ガキを探しています。
両手に「岩ガキ」でハイ！ポーズ！	「たかうら・若主人」は船上で休憩中です。
獲れた「岩ガキ」は水中にカゴを沈め その中に入れ鮮度を保っています。	カゴにいっぱいになるとかなり重量もあり 船に引き揚げるのも大変です。
品定めを行う若主人です。 この後帰港し清掃作業後皆様の夕食に並びます。	この日は久美浜の民宿のご主人さんと 漁師さんが漁をされてました。
岸から沖合で船を見たら「素潜り漁」だと思ってください。	ぷりぷりの日本海の「岩ガキ」を是非ご賞味ください。